Volkshochschule

Wildkräuter sind keine nutzlosen Unkräuter. Ganz im Gegenteil- es ist erstaunlich, was man mit „Unkraut“ alles Sinnvolles anstellen kann. Viele Wildkräuter, wie z.B. Löwenzahn, Brennnessel und Gänseblümchen, sind Heilpflanzen, und auch in kulinarischer Hinsicht vielfältig einsetzbar, und sind mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen eine hervorragende Ergänzung unserer Ernährung – Süß und salzig, aufs Brot und aus der Pfanne, es gibt kaum Grenzen. Anmeldung bei der VHS Völklingen, 06898/13-2597, 25 € + 6€ Unkostenbeitrag

Gastdozent: Fernando Brockhaus Der argentinische Weinexperte Fernando Brockhaus gibt in einer Fotodokumentation und Präsentation von Topweinen, weiß und rot, aus den Regionen Mendoza, Salta Patagonien seine Sicht auf die Besonderheit Argentiniens als Weinland. Pro Seminar wird neben der VHS Gebühr eine Umlage in Höhe von, je nach Teilnehmerzahl und sofern nicht anders angegeben, von ca. 20-25 EUR erhoben, die direkt am Veranstaltungsort zu zahlen sind. Information und Anmeldung: Heinz Gerhard Rouget, Tel. 06802 545, Mail: gerhard.rouget@web.de und vhs Völklingen, Tel. 06898 132957 Mail: andrea.gruen@vhs-voelklingen.de

Neues Jahr – Neues Glück Gastdozent: Christian Löw, Weinhändler Saar, Mosel, Pfalz, Luxemburg – Christian Löw, auf Weine der Großregion spezialisierter Weinhändler, stellt Weißweine seiner Spitzenerzeuger aus der Großregion vor. Weine des jüngsten Jahrgangs 2023 im Vergleich mit gereifteren Weinen. Umlage: 8 Euro Pro Seminar wird neben der VHS Gebühr eine Umlage in Höhe von, je nach Teilnehmerzahl und sofern nicht anders angegeben, von ca. 20-25 EUR erhoben, die direkt am Veranstaltungsort zu zahlen sind. Information und Anmeldung: Heinz Gerhard Rouget, Tel. 06802 545, Mail: gerhard.rouget@web.de und vhs Völklingen, Tel. 06898 132957 Mail: andrea.gruen@vhs-voelklingen.de

Gastdozent: Dr. Michael Diener, Weinhandel Weinkosmos Saarbrücken Dr. Michael Diener ist spezialisiert auf Bio-Weine, insbesondere aus Burgund. Dieser Themenabend ist eine Topweindegustation großer Chardonnays von Meursault, Puligny-Montrachet & co. (Umlage: 50 EUR) Pro Seminar wird neben der VHS Gebühr eine Umlage in Höhe von, je nach Teilnehmerzahl und sofern nicht anders angegeben, von ca. 20-25 EUR erhoben, die direkt am Veranstaltungsort zu zahlen sind. Information und Anmeldung: Heinz Gerhard Rouget, Tel. 06802 545, Mail: gerhard.rouget@web.de und vhs Völklingen, Tel. 06898 132957 Mail: andrea.gruen@vhs-voelklingen.de

Gastdozentin: Dr. Esther Rüdenauer, Sommelière, WSET Die Sommelière und Weinjournalistin Dr. Esther Rüdenauer präsentiert eine Auswahl ihrer Besuche auf Spitzenweingütern dieser kleinen deutschen Weinregion , die auf engem Raum eine große Vielfalt an Böden und eine große Dichte an Spitzenerzeugern bietet. Pro Seminar wird neben der VHS Gebühr eine Umlage in Höhe von, je nach Teilnehmerzahl und sofern nicht anders angegeben, von ca. 20-25 EUR erhoben, die direkt am Veranstaltungsort zu zahlen sind. Information und Anmeldung: Heinz Gerhard Rouget, Tel. 06802 545, Mail: gerhard.rouget@web.de und vhs Völklingen, Tel. 06898 132957 Mail: andrea.gruen@vhs-voelklingen.de